מקהלת מטה אשר הוקמה בשנת 1978 כ'מקהלת הגליל המערבי' תחת חסות המועצות האזוריות סולם צור וגעתון. לימים התחברו שתי המועצות למועצה אזורית אחת בשם מטה אשר.
המקהלה הוקמה על ידי המוזיקאי והמנצח יוסי זייפרט, שניצח עליה עד שנת 1991. עם המנצחים שניצחו על המקהלה נמנים:יעל וגנר אביטל, יעיל קיין, יואב איילי וחן צפריר. בעשר השנים האחרונות שרה המקהלה תחת שרביטו של המנצח ד"ר תומר הישג. רפרטואר המקהלה כולל מוזיקה מודרנית וקלאסית, מוזיקה ישראלית ושירי עם, יצירות מתקופת הבארוק ומתקופת הרנסנס, בדגש על מוזיקה ליטורגית.
בשנות פעילותה נסעה המקהלה להופעות בגרמניה, הולנד, איטליה וליטא, הופיעה בפני קהילות מגוונות והשתתפה בתחרויות שירה למקהלות.
המקהלה מחדשת את הרפרטואר המוזיקלי שלה מדי שנה, ומופיעה בקונצרטים.
המקהלה מונה כשלושים חברות וחברים מאזור הגליל המערבי ופועלת במסגרת מתנ"ס המועצה האזורית מטה אשר.